Dulceata de rubarba, cirese si migdale

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
80 minute
Complexitate
medie
Dulceata de rubarba, cirese si migdale

Ingrediente

  • 1 kg de rubarbă
  • 1 kg de cirese
  • 2 kg de zahar
  • 2 lamai
  • 1/2 l de apă
  • 200 g migdale

Mod de preparare

Spalam ciresele si le scoatem samburii. Spalam rubarba si o tocam cubulete.

Punem apa cu zahărul la fiert.

1 lamaie o feliem. Dupa 10-15 minute, adaugam feliile de lamaie.

Lasam siropul la fiert pana picatura de pe lingura formeaza o margica pe farfurie. Cand consideram ca este gata siropul, scoatem feliile de lamaie si adaugam ciresele. Dupa circa 15 minute adaugam si rubarba. Lasam sa fiarba circa 40 -50 de minute.

Oprim focul, adaugam sucul de la cealalta lamaie si migdalele maruntite.

Turnam in borcane sterilizate si lasam sa se raceasca incet.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Lichior de gutui

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Reteta de prajitura Greta Garbo

Reteta de prajitura Greta Garbo

Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.

Reteta de prajitura Greta Garbo