Dulceata de rubarba, cirese si migdale

Portii
6
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
80 minute
Complexitate
medie
Dulceata de rubarba, cirese si migdale

Ingrediente

  • 1 kg de rubarbă
  • 1 kg de cirese
  • 2 kg de zahar
  • 2 lamai
  • 1/2 l de apă
  • 200 g migdale

Mod de preparare

Spalam ciresele si le scoatem samburii. Spalam rubarba si o tocam cubulete.

Punem apa cu zahărul la fiert.

1 lamaie o feliem. Dupa 10-15 minute, adaugam feliile de lamaie.

Lasam siropul la fiert pana picatura de pe lingura formeaza o margica pe farfurie. Cand consideram ca este gata siropul, scoatem feliile de lamaie si adaugam ciresele. Dupa circa 15 minute adaugam si rubarba. Lasam sa fiarba circa 40 -50 de minute.

Oprim focul, adaugam sucul de la cealalta lamaie si migdalele maruntite.

Turnam in borcane sterilizate si lasam sa se raceasca incet.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine