Pentru crema de mascarpone batem albusurile spuma tare cu un praf de sare. Separat frecam galbenusurile cu cele 3 linguri de zahar pana devine cremos adaugam si branza mascarpone si frecam in continuare pana se omogenizeaza.
Turnam crema de galbenusuri si mascarpone peste albusuri si ametecam cu atentie de jos in sus. Adaugam si vodka de caise (optional). Asezam in cupe alternand nutella, crema de mascarpone si piersici pana la epuizarea ingredientelor. Lasam la frigider pentru 3-4 ore. Pofta buna!!
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Îmi place
Distribuie
Comentarii