Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Delicii cu Cocos si Gem (de Post)

Delicii cu Cocos si Gem (de Post)

Name: Delicii cu Cocos si Gem (de Post)
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g margarina; 300 g faina; un praf sare; 100 g zahar; vanilie; coaja de lamaie; 60 gr nuca cocos; o lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie (in functie de faina s-ar putea sa mai ceara aluatul un pic)

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g margarina
300 g faina
un praf sare
100 g zahar
vanilie
coaja de lamaie
60 gr nuca cocos
o lingurita bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lamaie (in functie de faina s-ar putea sa mai ceara aluatul un pic)

Mod de preparare

Se face un aluat din toate ingredientele. Se lasa circa 30 minute la rece, apoi se intind foi patrate, se taie fasii lungi si late circa 5 cm se pune gem pe o margine se ruleaza.

Apoi se taie cat vrem de lungi rulouri. Se pune pe fiecare cate un pic de gem (de prune am avut eu) si apoi se ruleaza.

Se coc la foc moderat. Fierbinti, se dau prin zahar pudra.