Degetare

Complexitate
redusa
Degetare

Ingrediente

  • -120 g unt, la temperatura camerei
  • -80 g zahar brun (sau amestec de zahar alb si brun ori alb)
  • -1 plic zahar vanilat sau esenta de vanilie
  • -1 ou
  • -140-150 g faina
  • -1/2 varf de cutit praf de copt
  • -1 praf de sare
  • -100 g nuci / alune / migdale, usor prajite si tocate grosier
  • -1/2 borcan dulceata / gem de visine / de capsuni, peltea, etc
  • - visine conservate / visine din visinata sau bucatele de ciocolata ori de rahat colorat, dupa preferinta

Mod de preparare

Mixati untul moale cu zaharul si vanilia pana devine un amestec cremos, apoi puneti galbenusul.
Adaugati faina cernuta impreuna cu praful de copt si sarea.

Din aluatul obtinut formati bilute cu un diametru de 2- 2,5 cm. Tavaliti-le intai prin albusul usor batut cu o furculita, apoi prin nuca (alune / migdale), tocata grosier.

Transferati direct intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Faceti in fiecare biluta o adancitura cu degetul pe care o umpleti cu dulceata / gem / peltea peste care puneti 1 visina / bucatele de ciocolata sau de rahat, dupa preferinta.

Dati la cuptorul incins pentru cca 15 min, la 180 grade sau pana ce sunt facute si incep usor sa se rumeneasca.

Scoateti-le din tava, lasati sa se racesca pe un gratar, apoi serviti.
Se fac extrem de usor.
Sunt aspectuoase, tare fragede, minunat de gustoase si fine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei
Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate
Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine

Placinta invartita cu visine