Degetare

Complexitate
redusa
Degetare

Ingrediente

  • -120 g unt, la temperatura camerei
  • -80 g zahar brun (sau amestec de zahar alb si brun ori alb)
  • -1 plic zahar vanilat sau esenta de vanilie
  • -1 ou
  • -140-150 g faina
  • -1/2 varf de cutit praf de copt
  • -1 praf de sare
  • -100 g nuci / alune / migdale, usor prajite si tocate grosier
  • -1/2 borcan dulceata / gem de visine / de capsuni, peltea, etc
  • - visine conservate / visine din visinata sau bucatele de ciocolata ori de rahat colorat, dupa preferinta

Mod de preparare

Mixati untul moale cu zaharul si vanilia pana devine un amestec cremos, apoi puneti galbenusul.
Adaugati faina cernuta impreuna cu praful de copt si sarea.

Din aluatul obtinut formati bilute cu un diametru de 2- 2,5 cm. Tavaliti-le intai prin albusul usor batut cu o furculita, apoi prin nuca (alune / migdale), tocata grosier.

Transferati direct intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Faceti in fiecare biluta o adancitura cu degetul pe care o umpleti cu dulceata / gem / peltea peste care puneti 1 visina / bucatele de ciocolata sau de rahat, dupa preferinta.

Dati la cuptorul incins pentru cca 15 min, la 180 grade sau pana ce sunt facute si incep usor sa se rumeneasca.

Scoateti-le din tava, lasati sa se racesca pe un gratar, apoi serviti.
Se fac extrem de usor.
Sunt aspectuoase, tare fragede, minunat de gustoase si fine.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta

Covrigii cu mac si sare sunt o alegere populara pentru micul dejun, gustare sau chiar o rontaiala rapida in timpul zilei....

Covrigi cu mac si sare - rontaiala perfecta
Snitele in crusta de cartofi

Snitele in crusta de cartofi

Snitele in crusta de cartofi
Mancare de conopida

Mancare de conopida

Servită ca o garnitură rafinată sau ca fel principal încântător, această mâncare de conopidă promite să încânte...

Mancare de conopida
Cele mai apreciate rețete
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
2
Dulciuri

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Chec marmorat
3
Dulciuri

Chec marmorat

Chec marmorat
Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
4
Borsuri, supe, ciorbe

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai

Supa mexicana de rosii cu galuste de malai
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
5
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Prajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara
Parteneri
Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Culinar.RO

Mohnkipferl - Cornulete cu mac

Aceasta reteta de cornulete cu mac este o reteta culinara de fursecuri deosebit de gustoase si aspectuoase. Cornuletele nu...

Mohnkipferl - Cornulete cu mac
Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Gustos.RO

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra

Incearca reteta noastra delicioasa de mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra....

Mini eclere umplute cu crema de vanilie si glazurate cu ciocolata alba si neagra
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia