Decadent Chocolate Brownies

Complexitate
redusa
Decadent Chocolate Brownies

Ingrediente

  • 60 gr ciocolata amara
  • 125 gr unt
  • 250 gr zahar tos
  • 2 oua
  • 125gr gr faina
  • 1 virf de cutit de sare
  • 1/2 lingurita de vanilie (eu am pus un pliculet de vanilina)
  • ciocolata alba pt decorat (eu am pus zahar pudra frecat cu zeama de lamiie pina a ajuns la consistenta necesara ca sa putem orna prajitura)

Mod de preparare

Incalziti cuptorul.
Intr-o cratia punem ciocolata taiata/rupta bucati impreuna cu untul, pe foc mic, sa se topeasca, cind s-au topit dam la o parte de pe flacara si mai amestecam pina se incorporeaza bine untul cu ciocolata.

Adaugam zaharul tos si amestecam bine sa se topeasca, apoi adaugam ouale cite unul pe rind si abia cind primul e incorporat il adaugam si pe cel de-al doilea. Amestecam bine.

Adaugam faina+vanilia+sarea si amestecam bine

In tava (eu am folosit 27cm*27 cm si adinca de 2 cm) tapetata cu hirtie sau unsa cu unt si presarata cu faina turnam compozitia. Dam totul la cuptor si coacem pt 20-25 min la 176 C. Nu tb sa se coaca prea tare si sa devina prea uscata. Brownies (zice reteta) tb sa fie mai putin coapte.

Dupa ce s-au racit le-am taiat patratele si le-am ornat cu zahar pudra amestecat cu zeama de lamiie. Reteta originala insa spune ciocolata alba topita.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
3
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
4
Carte de bucate

Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt

Zacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...

Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
Supa de Marar cu Galuste
5
Parteneri
Ostropel de pui ca la mama acasa
Bucataras.RO

Ostropel de pui ca la mama acasa

Astazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...

Ostropel de pui ca la mama acasa
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute