1/ Desprindeti coaja de fruct in fasii
Folositi un cutit spacial (cel de decojit legume) pentru a desprinde fasii din portiunea colorata a cojii. Incercati sa nu taiati si din pielita alba a fructului, care este amaruie. Daca din greseala, taiati si din partea alba, indepartati-o de pe fasie cu ajutorul unui cutit cu lama mica.
Folositi ca atare sau taiati-le marunt.
2/ Taiati fasiile in bucatele mici
Puneti una peste alta 2- 3 fasii, apoi taiati-le longitudinal in benzi foarte fine, cu ajutorul unui cutit de bucatarie.
Taiati apoi benzile de-a latul in bucatele foarte mici.
Folositi ca atare.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii