Cuburi vieneze

Mod de preparare

Galbenusurile se bat cu zaharul, apoi se adauga apa, faina si praful de copt. La sfarsit se adauga albusurile batute spuma si se amesteca de jos in sus.

La cuptor se coace pentru inceput la foc mare apoi se reduce, ca sa creasca.

SIROPUL:
Apa se pune la foc se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste dupa care se pune si cacaua si se amesteca bine.

Dupa ce s-a copt blatul se insiropeaza bine si se orneaza cu o budinca sau o crema si peste toate se pune frisca.
Se taie cuburi

Pe aceeași temă:

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat

Prăjitură Duo – desert fin cu două straturi delicioase

Cornulete fragede cu nuca