Cuburi de Cocos cu Dulceata si Ciocolata

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie
Cuburi de Cocos cu Dulceata si Ciocolata

Ingrediente

  • 100 g de ciocolata alba
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 200 g cocos ras deshidratat (eu in plus am pus si 4 linguri biscuiti macinati
  • 2 albusuri
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 100 g gem/dulceata capsuni sau altul mai acrisor (eu de visine)
  • Pentru ornat:
  • sos/topping de ciocolata
  • cocos

Mod de preparare

Se topeste ciocolata intr-o craticioara cu o lingura de ulei. Se adauga cocosul ras si biscuitii macinati (daca decideti sa-i puneti) . Se bat albusurile spuma cu un varf de sare. Se amesteca bine compozitia de cocos si ciocolata cu albusurile batute, pana se incorporeaza tot. Se tapeteaza cu folie de plastic o tavita (a mea de dimensiuni 22/15 cm.) . Se imparte compozitia de cocos in doua. Se pune o parte din ea in tava si se niveleaza uniform, presand cu o lingura. Se intinde deasupra gemul (dulceata) care dorim. Eu am mixat in blender niste dulceata de visine si am intins-o perfect deasupra. Punem deasupra restul de cocos uniform, presand usor cu lingura. Se pune la rece in frigider cateva ore, minim 1 ora. Se scoate folia, se taie cuburi, se serveste cu topping /sos de ciocolata si alt cocos.
Eu am servit cu sos de ciocolata preparat de mine, facut cu ciocolata topita, un strop de lapte si nutella. Daca nu aveti timp folositi topping din magazin. Se conserva tot in frigider.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt

Fasole scazuta cu ciolan de porc afumat si ardei copt
Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata

Poale-n brau si colacei cu branza dulce si ciocolata
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
2
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
4
Dulciuri

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori

Tort cu banane si biscuiti, in doua culori
Prajitura cu alune si cafea
5
Dulciuri

Prajitura cu alune si cafea

Prajitura cu alune si cafea
Parteneri
Prajitura Rudy
Bucataras.RO

Prajitura Rudy

Cu ocazia botezului micutului Denis, am facut cateva prajituri. Una dintre ele se numeste Rudy si am gasit reteta la Mirela...

Prajitura Rudy
Poale-n brau (branzoaice)
Culinar.RO

Poale-n brau (branzoaice)

In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.

Poale-n brau (branzoaice)
Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Gustos.RO

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin