Cuburi de Ciocolata si Cocos

Mod de preparare

Stratul de baza:
Puneti ciocolata cu untul si laptele in cuptorul cu microunde. Lasati sa se incalzeaza un pic, apoi scoateti si mestecati pana obtineti o compozitie omogena

Sfaramati biscuitii in bucati (cum se vede in poza).
Amestecati biscutii cu laptele si puneti intr-o tava de aproximativ 20x20 cm. Dati la frigider pentru o ora.

Stratul de nuca de cocos:
Pentru laptele condensat, eu am folosit reteta de lapte condensat a Rebbecai.

Amestecati laptele condensat cu nuca de cocos, pana obtineti o compozitie umeda. Puneti acest amestec peste stratul de biscuiti si presati bine.

Glazura:
Puneti ciocolata intr-un bol. Incalziti smantana si turnati-o peste ciocolata. Asteptati 1-2 minute apoi amestecati bine pana se omogenizeaza. Lasati sa se raceasca un pic, apoi turnati glazura peste stratul de nuca de cocos. Dati la rece 4 ore.

Dupa ce se scoate din frigider se taie in cuburi mici.
E un fel de salam de biscuiti, aranjat altfel.

Pe aceeași temă:

Covrigi polonezi dulci (insiropati)

Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoara

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor