Reteta o am de la mama t-ului! o fac mereu si-mi iese perfect, fiind preferata lui t: wink:
Eu pregatesc mereu acest aluat la robotul de bucatarie. Se pune faina si untul taiat bucatele si f. rece in vasul robotului si se pulseaza de 8-10 ori.
Se adauga zaharul, praful de sare, galbenusurile si se mai pulseaza de 3-4 ori. Se adauga pe rind cite 1 lingura de lapte si se pulseaza pina cind coca nu se mai lipeste de peretii vasului si s-a strins toata intr-o minge.
Se scoate coca pe o foaie alimentara (transparenta), se impacheteaza si se lasa la frigider pentru 1/2 ora, sau 1 ora. Se tapeteaza forma unei tarte cu hirtie de copt. Se intinde aluatul si se pune in forma de tarta, se inteapa cu furculita din loc in loc.
Se incinge cuptorul la 350F (180C). Se baga crostata la cuptor, primele 15 minute fara dulceata! Dupa cele 15 minute, se scoate din cuptor si se adauga si dulceata si se mai lasa exact 20 minute. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca in forma dupa care se scoate pe un platou pentru tarte/crostate.
Forma mea de tarta are diametrul de 30 cm.
Pofta Buna!
O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasaTocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust,,Gătesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale" ,, Am eu un cufar fermecat -cu condimente DeliKat "' ,...
Ciorba de burta cu legumeDeserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Comentarii