Boabele de cafea se pun in smintina lichida si se lasa peste noapte la rece. A doua zi se strecoara si se bate smintina, frisca. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga romul. Se pune pe foc unde se topeste ciocolata si gelatina.
Se lasa la racit si se pune frisca batuta. Se toarna in pahare si se lasa la rece cel putin 3 ore. Pentru glazura se amesteca ingredientele si se bat cu un mixer pina se obtine o spuma, care se toarna in pahare deasupra cremei, chiar inainte de a o servi.
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.
Cartofi boieresti - simplu si bun
Îmi place
Distribuie
Comentarii