Boabele de cafea se pun in smintina lichida si se lasa peste noapte la rece. A doua zi se strecoara si se bate smintina, frisca. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga romul. Se pune pe foc unde se topeste ciocolata si gelatina.
Se lasa la racit si se pune frisca batuta. Se toarna in pahare si se lasa la rece cel putin 3 ore. Pentru glazura se amesteca ingredientele si se bat cu un mixer pina se obtine o spuma, care se toarna in pahare deasupra cremei, chiar inainte de a o servi.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...
Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie
Îmi place
Distribuie
Comentarii