Crema Mousse cu Cafea

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300ml smintina dulce lichida
  • boabe de cafea
  • 3 galbenusuri
  • 50 de zahar
  • 80g ciocolata amaruie
  • 2 foi gelatina
  • 20 ml rom
  • glazura:1 lingura de zahar
  • vanilie
  • 200ml lapte
  • 1 lingura cacao

Mod de preparare

Boabele de cafea se pun in smintina lichida si se lasa peste noapte la rece. A doua zi se strecoara si se bate smintina, frisca. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se adauga romul. Se pune pe foc unde se topeste ciocolata si gelatina.

Se lasa la racit si se pune frisca batuta. Se toarna in pahare si se lasa la rece cel putin 3 ore. Pentru glazura se amesteca ingredientele si se bat cu un mixer pina se obtine o spuma, care se toarna in pahare deasupra cremei, chiar inainte de a o servi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat