Crema de Zahar Ars

Postat pe: 23-04-2012
(0)

Ingrediente

3 cani de zahar (750 gr)
8 oua
1 l lapte
1 plic zahar vanilinat

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

1h:30min
Se caramelizeaza 2 cani de zahar, pana prinde o culoare frumoasa, apoi se distribuie uniform pe peretii vasului, daca o bagamin cuptor in alt vas atunci mutam caramelul si distribuim uniform in vas si lasam sa se raceasca cam 10 min.

Intre timp batem ouale bine cu 1 cana de zahar si cu zaharul vanilinat, apoi adaugam laptele, si batem bine. Cand caramelul sa racit adaugam laptele cu ouale peste si bagam la cuptorul preincalzit.

Intr-o tava mai mare de cuptorse toarna putina apa si se pune vasul cu compozitia de crema. Acest pas este important deoarece altfel crema poate sa se coaca prea mult prin parti si la fund. Se lasa cam 40 min la cutor la foc potrivit.

Dupa ce o scoatem din cuptor o lasam la frigider cam 2 ore.
Se poate face si din jumatate de ingrediente!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Crema de Zahar Ars" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
oua

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Crema de Zahar Ars