Crema de Mere si Mascarpone

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Crema de Mere si Mascarpone

Ingrediente

  • 3 mere potrivite
  • coaja de portocale
  • 2 batoane scortisoara
  • 100 grame de miere
  • o cutie mascarpone
  • 1 zahar vanilinat
  • 3 linguri iaurt
  • 1 esenta de vanilie
  • biscuiti digestivi
  • 2-3 felii de mar (decor)

Mod de preparare

Pentru azi o reteta simpla si delicioasa. Dar sa trecem la treaba: curatam merele, le taiem bucatele si le punem la fiert cu doua batoane de scortisoara, 50 de grame de miere, coaja de portocala si un praf de sare. Apoi pregatim o crema din mascarpone, cele trei linguri cu iaurt, zahar vanilinat si restul de miere. Amestecam bine si dam la frigider.

De indata ce mere s-au fiert, le scurgem de compot si le lasam sa se raceasca, apoi le pasam, rezultand astfel un delicios piure de mere. Faramitam biscuitii digestivi si formam cu acestia primul strat, adaugam 1-2 linguri crema de mascarpone, imediat un strat de piure de mere, apoi crema de mascarpone si iar piure de mere. Las la latitudinea voastra numarul de straturi. La final decoram cu bucatele de mar. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici