Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Crema de Cocos si Ciocolata Alba

Crema de Cocos si Ciocolata Alba

Name: Crema de Cocos si Ciocolata Alba
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 gr frisca lichida; 3 linguri lapte; 3 linguri gris; 3 linguri zahar; 100 gr ciocolata alba; 100 gr mascarpone; 100-150 g fulgi de cocos; zahar vanilat/esenta vanilie/baton vanilie

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr frisca lichida
3 linguri lapte
3 linguri gris
3 linguri zahar
100 gr ciocolata alba
100 gr mascarpone
100-150 g fulgi de cocos
zahar vanilat/esenta vanilie/baton vanilie

Mod de preparare

Laptele cu grisul si cu zaharul se dau in clocot. Se ia cratita de pe foc si se pune ciocolata rupta bucati, amestecand pana la topire. Se adauga frisca si se mixeaza bine, adaugand aromele si cate o lingura de cocos pana se obtine consistenta dorita.
Se pot umple torturi, prajituri sau cosuletele de ciocolata