Se topeste ciocolata pe baie de aburi si se da deoparte. Se amesteca sa se raceasca putin, apoi se incorporeaza smantina.
Se bat albusurile spuma si se adauga in crema de ciocolata, apoi se amesteca cu grija de sus in jos ca sa nu se lase compozitia. La final se pun treptat coaja rasa si zeama de la lamaie.
Se pune crema in cupe si se da la frigider.
Sfat: nu se adauga smantina sau zeama de lamaie imediat dupa ce s-a luat ciocolata de pe foc, pentru ca se taie.
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.
Prajitura pufoasa cu piersici
Îmi place
Distribuie
Comentarii