Ingrediente
| ● 1 kg faina |
| ● 40-50 gr drojdie proaspata |
| ● 9 linguri zahar |
| ● circa 100gr margarina |
| ● 4-5 linguri ulei floarea soarelui |
| ● lapte soia am pus circa 2 cani (400-500 ml) depinde si de faina |
| ● coaja de la o lamaie rasa |
| ● vanilie |
| ● esenta rom |
| ● o lingurita rasa sare |
| ● Umplutura |
| ● nuci macinate amestecate cu cacao |
| ● esenta rom |
| ● zahar |
| ● si un pic de lapte soia ca sa devina mai lichida |
| ● toate le-am pus din ochi si dupa gustul meu |
Mod de preparare
Am pus drojdia la inmuiat cu lapte de soia caldut si un pic zahar, am amestecat apoi toate ingredientele intr-un castronel si nu am framantat prea mult, 5 minute, am lasat mai moale aluatul, se lasa apoi la crescut circa o ora la loc ferit de curent.
Se fac cozonacii si ce-i mai important, am vazut eu, sa-i lasi sa creasca in tavi iar vreo ora, se coc la foc mderat, proba cu scobitoarea, deasupra i-am uns cu un amestec de margarina topita cu un pic de zahar si lapte de soia (nu i-am uns cand i-am bagat in cuptor caci fac o crusta tare deasupra si nu mai cresc bine, se ung cand sunt aproape gata).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cozonacel de Post" nu uita sa ii faci un review.
Se fac cozonacii si ce-i mai important, am vazut eu, sa-i lasi sa creasca in tavi iar vreo ora, se coc la foc mderat, proba cu scobitoarea, deasupra i-am uns cu un amestec de margarina topita cu un pic de zahar si lapte de soia (nu i-am uns cand i-am bagat in cuptor caci fac o crusta tare deasupra si nu mai cresc bine, se ung cand sunt aproape gata).
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cozonacel de Post" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa de perisoare cu conopida
Bogracs
Ciorba de pui
Placinta din aluat fraged cu fructe si crema
Tort Dobos
Ciorba de macris cu oua
Supa de dovleac placintar
Supa de zarzavaturi cu strudele
Paste cu ton si dovlecel
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Bogracs
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Am slabit,ura!
Cure de slabire / Autor: elana
-
Ciorba de pui
Concurs - Reteta Lunii / Autor: ancutsa
-
Supa de perisoare cu conopida
Concurs - Reteta Lunii / Autor: RADA ADRIANA
-
Placinta rulata cu branzeturi si cabanos
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: rocsi
-
Cafeneaua (70)
Zona libera / Autor: cartederetete.ro
• 25.11.2011 14:45:33
Daca se va inlocui laptele de soia ( destul de costisitor ) cu apa ,nu va fi nici o problema .Asteptam si alte retete de post.