Cozonac Simplu

Complexitate
redusa
Cozonac Simplu

Ingrediente

  • Aluat:
  • 300 ml lapte
  • 3-4 linguri de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 ou
  • 750 g faina
  • 2-3 lingurite de drojdie uscata (drojdie pt masina de paine)
  • vanile
  • coaja de lamaie+portocala
  • Compozitie:
  • Am folosit o crema de ciocolata pt torturi la care am adaugat
  • 2-3 linguri de nuca macinata
  • 2-3 linguri migdale macinate
  • (nu am mai adaugat rom, crema de ciocolata era destul de aromata)
  • Am mai folosit
  • 1 ou pt uns
  • nuca de cocos razuita mare

Mod de preparare

Cozonacul zic eu ca e simplu pt ca nu e f costisitor, nu e bogat in calorii (fata de cozonacul clasic, cu mai mult zahar, smantana, multe oua etc.) si daca se foloseste masina pt framantat si crescut, nu e mult de munca.

Toate ingredientele pt aluat le-am pus la masina de paine pe progamul aluat (l-am pus de 2 ori la framantat + crescut).

Am impartit aluatul in 3 (in functie de marimea tavii in care se coace cozonacul) am adaugat umplutura. Am uns 2 din tavi numai cu ulei si le-am tapetat cu faina (sunt teflonate si nu era nevoie de mai mult), ce-a de a treia tava am pus hartie cerata de copt in ea (ca nu e teflonata - asa trebuie in tava mea).

Am pus cozonacii in tavi, i-am uns cu ou si am presarat nuca de cocos, i-am mai lasat la crescut asa in tava inca jumatate de ora, apoi i-am pus la copt la temperatura medie, pentru o ora si jumatate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran

Mini-chec insiropat cu portocale si sofran
Placinte cu branza

Placinte cu branza

Placinte cu branza
Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta

Macrou la gratar cu mamaliguta
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu Mere
2
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Gogosi a la Sidy
3
Dulciuri

Gogosi a la Sidy

Gogosi a la Sidy
Prajitura cu Mere si Iaurt
4
Dulciuri

Prajitura cu Mere si Iaurt

Prajitura cu Mere si Iaurt
Parteneri
Desert prajituri cu fructe tropicale
Bucataras.RO

Desert prajituri cu fructe tropicale

Aceste prajiturele se pot consuma atat la micul dejun dar si atunci cand ai pofta de ceva dulce cu fructe. M-am inspirat de...

Desert prajituri cu fructe tropicale
Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Culinar.RO

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie

Inainte sa va dau reteta sa va spun cateva cuvinte despre desert. Aluatul este unul relativ simplu, este putin de lucru la...

Strudel cu aluat fraged de casa, umplutura de mar si crema de vanilie
Covrigi turcesti cu susan - Simit
Gustos.RO

Covrigi turcesti cu susan - Simit

Reteta de covrigi turcesti cu susan- Simit. Covrigi turcesti cu susan - Simit reteta simpla si usor de preparat. Reteta de...

Covrigi turcesti cu susan - Simit