Cozonac Simplu

Complexitate
redusa
Cozonac Simplu

Ingrediente

  • Aluat:
  • 300 ml lapte
  • 3-4 linguri de zahar
  • 1 lingurita de sare
  • 2 linguri de ulei de masline
  • 1 ou
  • 750 g faina
  • 2-3 lingurite de drojdie uscata (drojdie pt masina de paine)
  • vanile
  • coaja de lamaie+portocala
  • Compozitie:
  • Am folosit o crema de ciocolata pt torturi la care am adaugat
  • 2-3 linguri de nuca macinata
  • 2-3 linguri migdale macinate
  • (nu am mai adaugat rom, crema de ciocolata era destul de aromata)
  • Am mai folosit
  • 1 ou pt uns
  • nuca de cocos razuita mare

Mod de preparare

Cozonacul zic eu ca e simplu pt ca nu e f costisitor, nu e bogat in calorii (fata de cozonacul clasic, cu mai mult zahar, smantana, multe oua etc.) si daca se foloseste masina pt framantat si crescut, nu e mult de munca.

Toate ingredientele pt aluat le-am pus la masina de paine pe progamul aluat (l-am pus de 2 ori la framantat + crescut).

Am impartit aluatul in 3 (in functie de marimea tavii in care se coace cozonacul) am adaugat umplutura. Am uns 2 din tavi numai cu ulei si le-am tapetat cu faina (sunt teflonate si nu era nevoie de mai mult), ce-a de a treia tava am pus hartie cerata de copt in ea (ca nu e teflonata - asa trebuie in tava mea).

Am pus cozonacii in tavi, i-am uns cu ou si am presarat nuca de cocos, i-am mai lasat la crescut asa in tava inca jumatate de ora, apoi i-am pus la copt la temperatura medie, pentru o ora si jumatate.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete

Ce mancaruri poti face cu prune - cele mai bune 10 retete
Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume

Evantai din carne de porc cu legume
Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Barcute din vinete cu arpagic rosu
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu foi si gem de prune
1
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Prajitura cu foi si gem de prune
Reţetă de preparare a papanaşilor
2
Romania

Reţetă de preparare a papanaşilor

Reţetă de preparare a papanaşilor
Salata de iarna asortata
3
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura cu ciocolata si cocos
4
Dulciuri

Prajitura cu ciocolata si cocos

Prajitura cu ciocolata si cocos
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
5
Romania

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac