Cornuri Pufoase

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
redusa
Cornuri Pufoase

Ingrediente

  • 600 g făină
  • 2 ouă +1 galbenus
  • 100 g zahar
  • 250 ml lapte +2 linguri
  • 60 g unt
  • 1 plic drojdie uscată
  • coaja de portocală
  • esență vanilie
  • un praf de sare
  • Nutella

Mod de preparare

In vasul robotului de bucătărie, amestecam drojdia cu faina si lasam 15 minute. Adăugăm apoi ouăle, zaharul, laptele, aromele si untul topit (sa fie călduț). când aluatul prinde consistenta, presaram si sarea. Framantam pana obținem o cocă netedă, fina, usor lipicioasa.
Acoperim vasul si lasam la dospit cam 1 ora, chiar 1 ora si jumatate.
când aluatul a crescut frumos, intindem foi rotunde, pe blatul de lucru usor infainat si împărțim fiecare foaie în opt triunghiuri. La baza fiecaruia punem cate-o lingurița cu Nutella sau cu gem si rulam spre vârf, formând astfel cornul.
Le asezam în tava tapetata cu hartie de copt si mai lăsăm la crescut cam 15 minute.
Ungem cornurile cu galbenus diluat cu putin lapte si dam la cuptor, preincalzit la 180 grade pâna se rumenesc frumos.
Sunt foarte moi si pufoase. Nu adăugați făină in exces. Aluatul este usor lipicios.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Batoane pane de mozzarella - crocante si delicioase

Batoane pane de mozzarella - crocante si delicioase

Reteta simpla si delicioasa de batoane de mozzarella pane, crocante la exterior si cu branza topita la interior. Ingrediente,...

Batoane pane de mozzarella - crocante si delicioase
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Cele mai apreciate rețete
Curry de pui - cel mai gustos curry
2
Mancaruri cu carne

Curry de pui - cel mai gustos curry

Curry de pui - cel mai gustos curry
Sirop de patlagina
4
Paste cu masline si sos (de post)
5
Paste

Paste cu masline si sos (de post)

Paste cu masline si sos (de post)
Parteneri
Salau cu zucchini
Bucataras.RO

Salau cu zucchini

 Cine poate refuza un medalion de salau proaspat ? Sunt incantata cand am la dispozitie ingrediente proaspete de...

Salau cu zucchini
Placinta quatro formaggi
Culinar.RO

Placinta quatro formaggi

Am facut Pizza quatro formaggi dar aceasta placinta, are un gust senzational.

Placinta quatro formaggi
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia