Clatite `Gundel`

Complexitate
redusa
Clatite `Gundel`

Ingrediente

  • 6 buc clatite dulci (adica in compozitie punem si zahar )
  • Umplutura:
  • -200 grnuca macinata
  • -o mana de stafide
  • -100 gr zahar
  • -2 pachete zahar vanilat
  • -coaja razuita de la o jumatate de lamaie
  • -o sticluta de esenta de rom
  • -100 ml lapte

Mod de preparare

Amestecam intr-o cratita nuca, zaharul, zaharul vanilat, coaja de lamaie, stafidele si esenta de rom.

Adaugam laptele si doua linguri mari de visine desamburite si punem totul la fiert la foc mic amestecand in continu pana se ingroase comp. Asa trebuie sa arate la final . Se umple clatita cu compozitia si se impatura .
Se poate servi ornata cu glazura de ciocolata.zahar pudra si chiar cu frisca.

Dar ptr. a impresiona musafirii se poate servi si flambata.(se toarna un pic de rom pe clatita si se aprinde)

Pofta buna !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa
Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.

Prajitura pufoasa cu piersici