Amestecati bine, pana la omogenizare completa, ingredientele de la umplutura.
Se pregatesc clatitele din ingredientele indicate, la fel ca la reteta "Clatite simple pas cu pas" pana la momentul in care aveti o fata rumenita. Mentionez ca noua ne plac clatitele "mai rumenite".
Intoarceti clatita si imediat puneti, pe jumatate din ea, 1 lingura cu varf din umplutura. Intindeti pe jumatate din suprafata clatitei umplutura cu dosul lingurii sau un cutit, cat mai uniform. Acoperiti partea unsa cu jumatatea de clatita neunsa.
Coaceti jumatate de clatita rezultata, pana se rumeneste frumos, intoarceti-o si coaceti si cealalta jumatate. In felul acesta se patrunde suficient si umplutura.
Cu ajutorul tigaii se lasa sa alunece intr-o cratita asezata peste un alt vas, in care este apa fierbinte (bain-marie). Astfel clatitele se vor mentine calde pana la servire.
Daca doriti, pudrati-le cu zahar praf sau zahar praf vanilat.
Clatitele ramase de pe o zi pe alta se pot reincalzi tot la bain-marie, cu 20 min inainte de servire.
POFTA BUNA!
Este o prajitura tare buna si de efect, care cu siguranta va fi un deliciu pe masa de sarbatori dar nu numai. M-am inspirat...
Desert prajitura cu foi de cacao si biscuiti
Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.:) Pofta buna!!
Prajitura pufoasa cu branza
Reteta de strudel cu mere. Strude cu mere si foi de placinta. Strudel cu mere, nuci si scortisoara. Retete cu mere. Deserturi...
Strudel cu mere
Îmi place
Distribuie
Comentarii