Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Clatite cu Ciocolata si Capuccino

Clatite cu Ciocolata si Capuccino

Name: Clatite cu Ciocolata si Capuccino
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr faina; 300-350 ml lapte; 2 oua; 100 gr ciocolata topita; 1 plic cappuccino; 1 plic zahar vanilat; 1 lingura esenta de vanilie; 1 praf de sare; 40 gr unt topit; Pentru ornat:; frisca; chipsuri de ciocolata

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr faina
300-350 ml lapte
2 oua
100 gr ciocolata topita
1 plic cappuccino
1 plic zahar vanilat
1 lingura esenta de vanilie
1 praf de sare
40 gr unt topit
Pentru ornat:
frisca
chipsuri de ciocolata

Mod de preparare

Topim untul. Intr-un bol amestecam ingredientele uscate (faina, zaharul vanilat, plicul de cappuccino si praful de sare). Mixam cele 2 oua cu laptele, esenta de vanilie si untul topit. Turnam amestecul lichid peste amestecul cu ingrediente uscate. Mixam bine iar apoi adaugam ciocolata topita. Eu am folosit topping de ciocolata. Incorporam bine ciocolata. Ungem tigaia de clatite cu un servetel imbiat in ulei. Asa trebuie sa procedam dupa fiecare clatita. Cu un polonic turnam usor compozitia in centrul tigaii. Lasam aproximativ 1 minut clatita la foc mediu, iar apoi o intoarcem pe partea cealalta.

Decor:
Intr-un bol punem o cescuta de frisca lichida. Mixam pana se ingroasa. Ornam clatitele cu frisca si chipsuri de ciocolata.