Classic Vanilla Cupcake

Postat pe: 27-09-2010

(0)

Reteta de
ratatouille (98)

Ingrediente

● 320g faina

● 225g unt

● 450g zahar

● 4 oua mari

● 250ml lapte

● vanilie

● 2 lingurite praf de copt

● Topping:

● 225 g unt

● 600 g zahar pudra

● 125 ml lapte

● vanile

Mod de preparare

Reteta originala e de la "Magnolia Bakery" din New York, iar crema se numeste:Vanilla Buttercream Icing, din cantitati ies 24 de bucati.

Cuptorul se incalzeste la 175 de grade. Untul se freaca spuma cu zaharul si vanilia, se adauga pe rind ouale, faina, praful de copt si laptele. Se umple formele tapetate cu hirtiute de muffins. Se tin la cuptor circa 20-25 de minute. Se incearca cu scobitoarea. Se lasa la racit in forme.

Pentru crema, se freaca untul spuma cu zaharul pudra, circa 5 minute la viteza max. Se adauga si laptele. Se pot folosi culori alimentare pentru crema, cu cit sunt mai colorate cu atit sunt mai frumoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Classic Vanilla Cupcake" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua