Se fac doua checuri din ingredientele respective, unul ramane galben, iar in celalalt se pune cacao.
Dupa care se face crema. Se pune intr-un bol margarina cu zaharul pudra si se bate cu mixterul bine. Pe foc se pune laptele, faina si untul, se lasa sa fiarba pana devine ca o ciulama mai groasa si se da la racit. Dupa ce sa racit luam din aceasta ciulama cate o lingura si o punem peste margarina si amestecam pana se incorporeaza, si iarasi luam din ciulama si iar amestecam cu mixterul pana terminam toata ciulamaua. Atentie insa, crema se poate taia!
Taiem checurile felii si incepem operatia de umplere a checurilor. Luam o felie galbena, punem crema si lipim una maro si iar punem crema si iar lipim una galbena pana la terminarea primului chec.
Dupa ce am lipit checurile la loc topim ciocolata menaj si turnam peste ele. Presaram si nuca pisata si gata checurile. Se dau la rece pana a doua zi, ca sa se inmoaie checul.
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii