Chec de albuse

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec de albuse

Ingrediente

  • 8 albusuri
  • 220( 200 ) gr zahar
  • 200 fructe confiate( nuci , stafide coji de lamaie , portocale, fructe uscate, bucatele de ciocolata etc)
  • 120 gr faina
  • coaja rasa de lamaie
  • tava unsa si fainata bine de tot

Mod de preparare

Se bat albusurile cu zaharul pus pe rand, bine de tot, pana spuma este teapana, se adauga apoi peste spuma fructele, faina si coaja rasa de lamaie. Se amesteca bine de sus in jos dar cu atentie si se pune apoi in tava de chec bine unsa si fainata. Se coace la foc potrivit.


 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Prajitura cu foi si gem de prune
Dulciuri

Prajitura cu foi si gem de prune

Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...

Prajitura cu foi si gem de prune
Savarine cu frisca
Dulciuri

Savarine cu frisca

Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....

Savarine cu frisca
Prajitura Tosca
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...

Prajitura Tosca
Cele mai apreciate rețete
Salata olteneasca - Csalamale
1
Romania

Salata olteneasca - Csalamale

Salata olteneasca - Csalamale
Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
2
Romania

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna

Sos Napoletan, Conservat Pentru Iarna
Prajitura Tosca
3
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
4
Romania

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars

Fursecuri cu Crema de Zahar Ars
Savarine cu frisca
5
Dulciuri

Savarine cu frisca

Savarine cu frisca