Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Chec cu Mere de Craciun

Chec cu Mere de Craciun

Name: Chec cu Mere de Craciun
Cuisine: Romania
Ingredients: 1500 g de mere; 300 g de nuci taiate mai mari; 300 g de smochine taiate; 300 g de stafide; 1000 g faina; 1 pliculet de praf de copt; scortisoara; 1 plic de condimente de turta dulce; sare; vanilie; coaja de portocala sau lamiie; 300 g zahar

Complexitate

redusa

Ingrediente

1500 g de mere
300 g de nuci taiate mai mari
300 g de smochine taiate
300 g de stafide
1000 g faina
1 pliculet de praf de copt
scortisoara
1 plic de condimente de turta dulce
sare
vanilie
coaja de portocala sau lamiie
300 g zahar

Mod de preparare

Merele se rad si se amesteca cu smochinele taiate, stafidele, nucile taiate, vanilia, scortisoara, romul si se lasa peste noapte. A doua zi se adauga faina cu praful de copt, zaharul, si toate condimentele.

Continutul se toarna in doua forme de cozonac. Se introduc in cuptorul incins la 180 de grade circa 90 de minute. Se pudreaza cu zahar pudra.