Chec cu Mere 1

Complexitate
redusa
Chec cu Mere 1

Ingrediente

  • -3 oua
  • -125 g zahar
  • -175 g faina
  • -100 g iaurt gros
  • -3 linguri ulei
  • -1 plic praf de copt
  • -2 mere mari
  • -esenta de vanilie
  • -scortisoara pudra, dupa gust
  • Pentru servit
  • - zahar pudra sau frisca ori sirop de fructe, dupa preferinta si optional

Mod de preparare

Mixati bine ouale impreuna cu zaharul si praful de copt pana ce devine o crema spumoasa si zaharul este topit complet.

Adaugati scortisoara, esenta de vanilie, apoi inglobati iaurtul, uleiul si mixati totul foarte bine.
La sfarsit, incorporate faina si 1 mar, curatat de coaja si dat prin razatoarea mare.

Turnati amestecul intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt si impanati cu felii de la cel de al doilea mar.
Dati la cuptorul preancalzit, pentru aproximativ 1 ora, la foc mic sau pana ce checul este copt, frumos rumenit si trece testul cu scobitoarea.

Lasati la racorit in tava, apoi transferati pe un gratar.
Serviti rece, feliat, simplu sau pudrat cu zahar praf ori cu frisca / sirop de fructe.
Un chec cu o textura mai umeda… parca ar fi insiropat…bun, aromat… nu inecacios cum e checul obisnuit…

Folositi daca este posibil mere dulci, parfumate, din soiuri diferite si reusita unui chec deosebit este garantata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie