Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Chec cu Lamaie si Nucsoara

Chec cu Lamaie si Nucsoara

Name: Chec cu Lamaie si Nucsoara
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -3 oua; -2 cani zahar (1 cana=250 g zahar); -1 cana ulei; -1,5 cana lapte; -zeama de la 1 lamaie; -1 lingurita coaja rasa de lamaie; -2 cana faina; -1/2 lingurita nucsoara; -1 lingurita praf de copt; -1/2 lingurita sare; Toate ingredientele se masoara cu aceeasi cana

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-3 oua
-2 cani zahar (1 cana=250 g zahar)
-1 cana ulei
-1,5 cana lapte
-zeama de la 1 lamaie
-1 lingurita coaja rasa de lamaie
-2 cana faina
-1/2 lingurita nucsoara
-1 lingurita praf de copt
-1/2 lingurita sare
Toate ingredientele se masoara cu aceeasi cana

Mod de preparare

Freci ouale cu zaharul, pana devin spumoase.
Adaugi laptele, uleiul, zeama si coaja de lamaie. Continui sa bati compozitia pana capata o consistenta fina.

Separat, intr-un bol, amesteci faina, nucsoara si praful de copt.
Combini cele doua compozitii obtinute si amesteci pana la omogenizarea lor completa.
Torni amestecul intr-o tava de chec, tapetata cu hartie de copt si dai la cuptorul incalzit, 40-50 min, pana ce checul este copt si capata o culoare frumoasa.

Il lasi la racit 20 min in tava, apoi il scoti si-l pudrezi ci zahar praf sau il ornezi dupa preferinta.