Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu 7 lg de zahar iar galbenusurile cu restul impreuna cu esenta de vanilie. Se amesteca cele doua compozitii, adaugam faina cernuta si se omogenizeaza lejer.
Impartim compozitia obtinuta in doua intr-o parte se adauga cacaua cernuta si se amesteca. Intr-o tava rotunda tapetat cu hartie de copt se pune din ambele compozitii alternativ. Se coace la foc potrivit.
Dupa ce s-a racit se glaseaza in ciocolata
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii