Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma cu 7 lg de zahar iar galbenusurile cu restul impreuna cu esenta de vanilie. Se amesteca cele doua compozitii, adaugam faina cernuta si se omogenizeaza lejer.
Impartim compozitia obtinuta in doua intr-o parte se adauga cacaua cernuta si se amesteca. Intr-o tava rotunda tapetat cu hartie de copt se pune din ambele compozitii alternativ. Se coace la foc potrivit.
Dupa ce s-a racit se glaseaza in ciocolata
Ma cam incearca raceala si astazi am fost cam lenesa:D. Bine, noroc ca aveam chef de ceva dulce ca altfel nu mai faceam...
Rulada cu bananeO prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Comentarii