Chec cu cacao

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Chec cu cacao

Ingrediente

  • 2 forme normale,de copt);
  • 7 oua,
  • o cana si jumatate de zahar,
  • o cana de lapte,
  • 150 ml ulei,
  • un praf de copt,
  • esenta
  • 2 cani de faina,
  • 4 linguri de cacao,
  • un praf de sare,
  • zahar pudra vanilat( pentru decor)

Mod de preparare

Se bat albusurile cu un praf de sare si zaharul, apoi se adauga galbenusurile frecate un pic cu uleiul, apoi se incorporeaza in albusurile batute cu zaharul, se toarna in fir subtire si laptele, la temperatura camerei ,esenta si faina care s-a amestecat bine cu praful de copt.Compozitia obtinuta se imparte in doua parti;una se lasa asa si cealalta se amesteca cu cacaua.
Se ung 2 forme cu putin ulei ,se tapeteaza cu faina sau hartie de copt apoi se toarna jumatae din partea alba apoi jumatate din cea cu caao,restul e alba si restul de cea cu cacaoa.Se repartizeaza aluatul in cantitati egale in ambele forme.rat ,apoi se baga formele in cuptorul preincalzit si se coc la fov potrivit,cca 30 minute,la foc iute la inceput si apoi potrivit,se incearca dupa 25 minute cu un pai daca este copt.Se lasa sa se coaca,pana ce paiul bagat in mijlocul prajiturii,iese curat,fara aluat pe el.
Checurile se scot calde din forme,apoi se pudreaza cu zahar pudra vanilat.Se lasa sa se raceasca in voie apoi se pot felia.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Drob umplut

Drob umplut

Drob umplut
Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta

Ciorba de stevie cu omleta
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Hajos teszta (Haiose)
1
Dulciuri

Hajos teszta (Haiose)

Hajos teszta (Haiose)
Prajitura cu nuca si crema de budinca
2
Dulciuri

Prajitura cu nuca si crema de budinca

Prajitura cu nuca si crema de budinca
Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
3
Dulciuri

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac

Prajitura Cremoasa cu Ness si Mac
Prajitura Tosca
4
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Pulpa de miel la cuptor
5
Parteneri
Desert savarina tiramisu
Bucataras.RO

Desert savarina tiramisu

Ma obsedeaza de ceva timp reteta asta, am salvat-o si azi i-am facut felul. M-am inspirat de la Baking Happiness ( scleroza...

Desert savarina tiramisu
Drob de miel, reteta video
Culinar.RO

Drob de miel, reteta video

Drobul de miel, aromat cu tarhon si menta verde, are o savoare aparte, oferita de amestecul de mirodenii si ingredientele de...

Drob de miel, reteta video
Pizza bread
Gustos.RO

Pizza bread

Pizza bread