Chec cu cacao

Portii
10
Timp pregatire
20 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
medie
Chec cu cacao

Ingrediente

  • 2 forme normale,de copt);
  • 7 oua,
  • o cana si jumatate de zahar,
  • o cana de lapte,
  • 150 ml ulei,
  • un praf de copt,
  • esenta
  • 2 cani de faina,
  • 4 linguri de cacao,
  • un praf de sare,
  • zahar pudra vanilat( pentru decor)

Mod de preparare

Se bat albusurile cu un praf de sare si zaharul, apoi se adauga galbenusurile frecate un pic cu uleiul, apoi se incorporeaza in albusurile batute cu zaharul, se toarna in fir subtire si laptele, la temperatura camerei ,esenta si faina care s-a amestecat bine cu praful de copt.Compozitia obtinuta se imparte in doua parti;una se lasa asa si cealalta se amesteca cu cacaua.
Se ung 2 forme cu putin ulei ,se tapeteaza cu faina sau hartie de copt apoi se toarna jumatae din partea alba apoi jumatate din cea cu caao,restul e alba si restul de cea cu cacaoa.Se repartizeaza aluatul in cantitati egale in ambele forme.rat ,apoi se baga formele in cuptorul preincalzit si se coc la fov potrivit,cca 30 minute,la foc iute la inceput si apoi potrivit,se incearca dupa 25 minute cu un pai daca este copt.Se lasa sa se coaca,pana ce paiul bagat in mijlocul prajiturii,iese curat,fara aluat pe el.
Checurile se scot calde din forme,apoi se pudreaza cu zahar pudra vanilat.Se lasa sa se raceasca in voie apoi se pot felia.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Tavalita cu Nuca
1
Dulciuri

Tavalita cu Nuca

Tavalita cu Nuca
Mini rulada cu zmeura
2
Dulciuri

Mini rulada cu zmeura

Mini rulada cu zmeura
Supa crema de linte rosie
3
Salata de morcovi cu telina
4
Salate

Salata de morcovi cu telina

Salata de morcovi cu telina
Gofre cu zmeura
5
Dulciuri

Gofre cu zmeura

Gofre cu zmeura
Parteneri
Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul  200
Bucataras.RO

Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul 200

In sfarsit am ajuns si eu la 200 de retete impartasite cu voi, oameni dragi, buni si zambiciosi! >:D< :-*

Prajitura cu pere si Nesquick - reteta numarul 200
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri