Chec cu Banane si Nuci

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Chec cu Banane si Nuci

Ingrediente

  • 170 gr faina
  • 150 gr zahar
  • o lingurita si jumatate de praf de copt
  • jumatate de lingurita de bicarbonat de sodiu
  • un sfert de lingurita de sare
  • 100 gr orz
  • ovaz
  • grau ( daca nu gasesti, substitui cu faina)
  • eu am folosit o mixtura de cele trei
  • dar poti pune oricare din ele sau o combinatie
  • depinde ce ai in casa
  • 3 banane foarte coapte ( coaja sa aiba pete maro) zdrobite bine cu furculita
  • 50 ml lapte batut sau kefir, sau iaurt ( toate fara grasime
  • sau cu cit mai putina grasime)
  • mai adaugi putin dupa ochi daca iese prea groasa compozitia Daca nu ai poti sa substitui cu lapte, lapte de soia, degresat de asemenea
  • 2 linguri de ulei vegetal, eu am pus ulei de nuci
  • o lingurita de extract de vanilie, sau daca nu ai, un pliculet de zahar vanilat
  • 2 oua maricele, batute
  • putin ulei pentru uns tavile
  • daca vreti adaugati nuci, doi pumni, unul macinat
  • al doilea taiat in bucatele mici cu cutitul Daca compozitia iese prea groasa, adaugati putin lapte batut sau kefir, sau iaurt
  • sau lapte, sau lapte de soia

Mod de preparare

Pornesti cuptorul al 180 grade Celsius
Combini ingredientele uscate (primele 6 ingrediente)
Combini urmatoarele 5 ingrediente ( banane, lapte batut, , uleiul, vanilia, ouale).
Daca vrei poti sa adaugi putina coaja de lamaie rasa.
Eu am impartit compozitia in doua si am pus doar intr-o jumatare nucile macinate si taiate.

Adaugi compozitia lichida peste cea solida, fara sa amestecati prea mult (ca nu va creste)!
Puneti compozitia in tavi si le puneti la cuptor timp de aproximativ 40 minute. Este gata cind nu se mai lipeste un betisor introdus in mijlocul checului. Se scoate din cuptor si le lasa sa se raceasca pe un grilaj, timp de 15 minute. Este delicios!

Pofta buna!


Acest chec este varianta unei retete americane "banana bread", am facut multe modificari ca sa incerc sa-l fac mai sanatos, fara grasime prea multa si nu prea dulce, cum este reteta originala.
Am impartit compozitia in doua si am adaugat nuci doar la o jumatate pentru ca nici una din fetele mele nu mananca nuci!
Se mananca la desert, cu o lingura de inghetata de vanilie, la micul dejun cu un pahar de lapte sau suc de portocale, sau ca o gustare dupa-masa.

Mai toti copii pe care ii cunosc, mananca acest chec cu mare placere.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii
Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor

Pulpa de miel la cuptor
Pasca Super Fina

Pasca Super Fina

Pasca Super Fina
Cele mai apreciate rețete
Biscuiti de la Bunica
1
Dulciuri

Biscuiti de la Bunica

Biscuiti de la Bunica
Prajitura Fanta
2
Dulciuri

Prajitura Fanta

Prajitura Fanta
Prajitura cu Branza de Vaci
3
Dulciuri

Prajitura cu Branza de Vaci

Prajitura cu Branza de Vaci
Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
4
Aperitive

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa

Ouale rosii vopsite cu coji de ceapa au la baza o tehnică tradițională de vopsire a ouălor atât simplă, cât și plină...

Oua rosii vopsite cu coji de ceapa
Clatite cu dovlecel si branza
5
Aperitive

Clatite cu dovlecel si branza

Clatite cu dovlecel si branza
Parteneri
Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa
Bucataras.RO

Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa

Cu gust bun și fără risipă alimentară: Bruschete cu carnea rămasă. Transformăm carnea rămasă într-un...

Reteta de bruschete savuroase cu carnea ramasa
11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Culinar.RO

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită. citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola