Chec cu Apa ( Reteta Italiana )

Postat pe: 01-04-2011

(0)

Reteta de
crista (505)

Ingrediente

● 250 gr faina

● 250 gr zahar

● 3 oua

● 130 ml ulei

● 130 ml apa

● 1 plic de praf de copt

● unt si faina pentru uns si tapetat tava

● Varianta 1 cu cacao

● 1 lingura de cacao

● Varianta 2 cu ness si stafide

● 2-3 linguri de ness

● 1 lingura cu virf cu stafide

Mod de preparare

PREGĂTIRE

50min

- amestecam cu mixerul ouale cu zaharul
- adaugam apoi apa si uleiul si mixam mereu
- adaugam faina si praful de copt
- impartim compozitia in 2 castroane si adaugam in unul dintre ele dupa caz cacao sau nessul de preferat dizolvat cu apa si stafidele
- ungem tava cu unt si faina si varsam pe rind compozitia cind cea alba cind cea cu cacao din nou alba... etc
- incalzim cuptorul si coacem prajitura la 180 grade C pt cca 40 min (facem proba cu scobitoare)
In varianta 1 cu cacao l-am copt in forma tipica de ciambellone (o forma de chec cu gaura in mijloc) cu diametrul de 28 cm si inaltime de 6-7 cm.

In varianta 2 cu ness si stafide este copt in forma de kugelhupf cu diametrul de 18 cm si inaltimea de 10 -11 cm.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Chec cu Apa ( Italiana )" nu uita sa ii faci un review.

Etichete

oua