Mod preparare:
Se freaca untul cu zaharul vanilat si zaharul, pana ce compozitia se incorporeaza. Urmatorul pas este adaugarea esentei de lamaie si treptat galbenusurile. Dupa aceea se adauga faina si praful de copt, iar in final laptele caldut.
Separat se bat albusurile spuma cu un varf de cutit de sare. Cele doua compozitii se amesteca usor, amestecand de jos in sus.
Dupa ce s-au legat cele doua se adauga 30 g ornament mozaic, restul 10 g se adauga deasupra checului, dupa ce acesta a fost pus intr-o tava unsa cu unt.
Se coace la foc potrivit.
Pofta buna! ! !
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii