Ingrediente
| ● 500g fidea, |
| ● 400g zahar, |
| ● 400g apa, |
| ● 500g frisca, |
| ● 1 esenta de rom , |
| ● zahar vanilat |
Mod de preparare
Se unge o tava cu unt (margarina) se aseaza fideaua in strat subtire si se da la cuptor la foc potrivit 10-15 min. , pana incepe sa se rumeneasca usor.
In acest timp facem siropul: se pune apa cu zaharul la fiert si dupa ce s-a legat (ca un sirop pentru dulceata), se da deoparte , se adauga esenta de rom si zaharul vanilat.
Se toarna fierbinte peste fideaua rumenita si se mai da la cuptor inca 20min.
Dupa ce se raceste vom vedea ca fideaua cu siropul s-a legat ca o foaie. Intindem frisca batuta cu zahar dupa gust.
Se lasa sa se raceasca 1 ora.
Este delicioasa si usor de facut!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cataif cu Frisca" nu uita sa ii faci un review.
In acest timp facem siropul: se pune apa cu zaharul la fiert si dupa ce s-a legat (ca un sirop pentru dulceata), se da deoparte , se adauga esenta de rom si zaharul vanilat.
Se toarna fierbinte peste fideaua rumenita si se mai da la cuptor inca 20min.
Dupa ce se raceste vom vedea ca fideaua cu siropul s-a legat ca o foaie. Intindem frisca batuta cu zahar dupa gust.
Se lasa sa se raceasca 1 ora.
Este delicioasa si usor de facut!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Cataif cu Frisca" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
ang33l
• 28.09.2010 23:56:15
buna..de cand cautam reteta..eu sunt din constantza si la noi se gaseste prin toate cofetariile..este o prajitura foate buna..poop imi lasa gura apa:))
aderox
• 03.02.2010 17:47:57
si daca se face si cu fidea care e problema.tot ce conteaza ca este foarte,foarte delicios
mihaeladalamagas
• 07.05.2009 00:53:07
Buna!
Vroiam sa comentez si eu aceasta reteta de cataif cu frisca. Acolo unde m-am nascut eu nu exista asa ceva, exista cataif cu nuci, scortisoara, unt si sirop! Acela este adevaratul cataif, care, la origini este o prajitura greceasca, nu turceasca, cum toti sustin si cum se face in Romania. Si, mai presus de toate, kataifi, asa cum se numeste in limba mea, se face cu aluat special, nu cu fidea!
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Supa de rata cu taitei de casa
Pizza Deliciul Toamnei
Chec aperitiv
Poienita cu ciuperci
Snitel de pui in pesmet cu garnitura de ciuperci si orez
Placinta ciobanului cu afumatura si cascaval Delaco
Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon
Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat si tarhon la kucta
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Lucicos sau ciorba de varza ardeleneasca
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Pavlova de toamna cu crema de scortisoara si struguri
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Mini-tortillas in doua combinatii, cu salsa de rosii
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Ema Hurdugaci
-
Supa de rata cu taitei de casa
Concurs - Reteta Lunii / Autor: mirela0911
-
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: mirela0911
-
slabit, slabit si iar slabit
Cure de slabire / Autor: ramonici
• 23.04.2011 00:24:14
mihaeladalamagas nu mai critica.ce mai conteaza....