Carpacio de capsuni

Rețetă de Prometeu 27 Februarie 2009, 15:14

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Mixati un sfert din cantitatea de capsuni cu sucul de lamaie si cu zaharul cu blenderul sau mixerul. Taiati restul capsunilor in felii subtiri, puneti-le in suc si introduceti la frigider circa 1 ora inainte de a servi. Cand serviti taiati cateva frunze de menta si adaugati-le in compozitie cu putin piper macinat si amestecati delicat sa nu se rupa feliile de capsuni.
Asezati frumos feliile de capsuni pe farfurie una langa alta , decorati cu frunze de menta si serviti.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu foi si gem de prune

Savarine cu frisca

Prajitura Tosca