Carpacio de capsuni

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru 4 portii:
  • 1 kg de capsuni
  • 40gr zahar
  • o lamaie
  • cateva frunze de menta
  • piper negru

Mod de preparare

Mixati un sfert din cantitatea de capsuni cu sucul de lamaie si cu zaharul cu blenderul sau mixerul. Taiati restul capsunilor in felii subtiri, puneti-le in suc si introduceti la frigider circa 1 ora inainte de a servi. Cand serviti taiati cateva frunze de menta si adaugati-le in compozitie cu putin piper macinat si amestecati delicat sa nu se rupa feliile de capsuni.
Asezati frumos feliile de capsuni pe farfurie una langa alta , decorati cu frunze de menta si serviti.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni

Prajitura cu crema de lapte si mousse de capsuni
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu Mere
1
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Supa crema de linte rosie
2
Salata de morcovi cu telina
3
Salate

Salata de morcovi cu telina

Salata de morcovi cu telina
Gofre cu zmeura
4
Dulciuri

Gofre cu zmeura

Gofre cu zmeura
Furnici in copac
5
Paste

Furnici in copac

Furnici in copac
Parteneri
Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat
Bucataras.RO

Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat

Andra Mihail ne invită la Ostropel de pui, acest fel de mâncare tradițional românesc cu pui suculent, sos de...

Ostropel de pui - Rețeta delicioasă și ușor de preparat
Socată reţeta bunicii
Culinar.RO

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...

Socată reţeta bunicii
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Gustos.RO

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri

Descopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...

Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri