Budinca Din Must

Postat pe: 12-11-2009
(0)

Ingrediente

1 l must rosu si dulce
4-8 linguri zahar (mai putin sau mai mult functie de cat de dulce este mustul)
4 linguri cu varf de amidon alimentar sau faina
1-2 plicuri zahar vanilat (optional)
1 lingurita cu unt

Mod de preparare

Dizolvati amidonul in putin must rece, iar pe restul puneti-l la fiert impreuna cu zaharul si zaharul vanilat (optional), amestecand pana se dizolva tot zaharul.

Turnati amidonul dizolvat, in mustul care incepe sa fiarba, micsorati focul si amestecati continuu pana se ingroasa.

Lasati sa se racoreasca putin si adaugati untul, omogenizand bine. Pentru ca budinca sa nu prinda deasupra o crusta, fie amestecati in ea, din cand in cand, fie acoperiti vasul cu un servet udat si stors.

Puneti budinca racorita in pahare sau boluri si dati la rece pentru cateva ore.

Decorati-le dupa imaginatie.

Le puteti servi direct din forme sau rasturnate pe farfurii, iar in acest caz, scufundati formele, cateva secunde, in apa fierbinte.

Functie de intensitatea culorii strugurilor, veti obtine o budinca mai inchisa sau mai deschisa la culoare.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Budinca Din Must" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 13 %
389.99 lei
339.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Budinca Din Must