Budinca Din Branza de Vaci

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g branza de vaci
  • 4-5 mere
  • 2 oua
  • 2 linguri faina
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • coaja rasa de lamaie
  • 100 g stafide

Mod de preparare

Branza de vaci se farama, se adauga 2 galbenusuri, faina, zaharul pudra, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se amesteca. Peste branza se pun stafidele impreuna cu albusurile batute spuma si, se amesteca usor.

Se unge o forma cu unt, se presara faina si se toarna jumatate din compozitie. Se acopera cu felii foarte subtiri de mere, iar deasupra se toarna restul de compozitie de branza.

Se da la cuptor, pt. aprox. 30 minute, la foc potrivit.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa
Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofi boieresti - simplu si bun

Cartofii boieresti sunt un fel de mancare simplu de preparat, ieftin si cu ingrediente la indemana oricui.

Cartofi boieresti - simplu si bun