Budinca Din Branza de Vaci

Mod de preparare

Branza de vaci se farama, se adauga 2 galbenusuri, faina, zaharul pudra, zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se amesteca. Peste branza se pun stafidele impreuna cu albusurile batute spuma si, se amesteca usor.

Se unge o forma cu unt, se presara faina si se toarna jumatate din compozitie. Se acopera cu felii foarte subtiri de mere, iar deasupra se toarna restul de compozitie de branza.

Se da la cuptor, pt. aprox. 30 minute, la foc potrivit.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu nuca - reteta de casa

Prajitura Deliciu

Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat