Budinca de Mere si Migdale

Postat pe: 08-08-2011
(0)

Ingrediente

900g mere (aprox 6 mere medii) ¼ ceasca apa
1 lingurita miere
½ ceasca pesmet proaspat
6 linguri unt sau margarina
1/3 ceasca zahar
½ ceasca migdale macinate
coaja rasa de la o lamaie (sucul) 1 ou mare
¼ ceasca migdale taiate feliute

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

30min
Decojiti, curatati de samburi si taiati merele bucati. Puneti merele in apa si lasati-le pe foc, aproape de punctul de fierbere, pana cand se inmoaie. Puneti-le deoparte.

Intr-un bol, amestecati pesmetul cu mierea. Intindeti amestecul uniform pe fundul unei caserole termo-rezistente si puneti-o deoparte.

Intr-un bol, bateti untul cu zaharul pana cand se transforma intr-o crema fina si usoara. Amestecati migdalele macinate, sucul de lamaie si oul pana se omogenizeaza.

Puneti merele in caserola si acoperiti-le cu aluatul. Pe deasupra presarati feliutele de migdale.

Puneti polita in bolul de sticla al cuptorului. Puneti caserola pe raft, reglati temperatura la 175 grade c si coaceti budinca 30 min sau pana se rumeneste.
Pont: Daca vreti ca budinca sa fie foarte moale, acoperiti caserola cu folie de aluminiu in primele 15 minute de coacere.

- Cuptor cu Convectie, cu Sau Fara Halogen

(sursa: Iuliajewel)
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Budinca de Mere si Migdale" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei

Fierbator Style White

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Budinca de Mere si Migdale