Dam morcovul pe razatoarea mica. Mixam ouale cu zaharul si praful de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam uleiul si mixam in continuare.
Stoarcem morcovul ras si il adaugam peste oua, amestecand usor. Adaugam si faina amestecata cu praful de copt si scortisoara.
Punem compozitia in formele de briose si introducem in cuptorul incins pana se rumenesc usor.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii