Briose Chocolate-cheese Supreme

Complexitate
redusa
Briose Chocolate-cheese Supreme

Ingrediente

  • Ingrediente (24 bucati) :
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1/3 cana cacao
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 100 gr ciocolata topita
  • 1/3 cana apa fierbinte
  • 150 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 125 gr crema de branza
  • 1 ou
  • 2 lg zahar
  • Topping:
  • 200 gr crema de branza
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 gr ciocolata topita
  • 2 lg zahar
  • ciocolata razuita

Mod de preparare

De ceva vreme imi era pofta de briose cu ciocolata, iar piticul meu vroia ceva cu branza - asa ca ne-am intalnit la mijloc;) -briose cu ciocolata si crema de branza, absolut delicioase, cu gust intens de ciocolata si deasupra, iarasi ciocolata, doar tot e luna iubirii. Nu va mai tin in suspans si va dau reteta, eu am facut o portie mare, dar pentru o tava de 12 briose injumatatiti cantitatile:


Preparare: Amestecam ingredientele uscate: faina, zahar, cacao, praf copt, sarea. Cu un mixer, mixam bine ouale apoi adaugam laptele, uleiul, incorporam ingredientele uscate, apoi ciocolata topita si la urma apa fierbinte. Mixam pana totul este omogen. Separat intr-un bol amestecam crema de branza cu zaharul si oul pana amestecul devine cremos.

In tava speciala punem hartia de briose apoi cu o lingura mare le umplem pe jumatate cu amestecul de ciocolata apoi punem o lingurita cu amestecul de branza iar deasupra complectam cu aluatul de ciocolata pana la 3-4 mm de marginea de sus a hartiei. Le coacem la 180 grade timp de 20 minute, apoi le lasam sa se raceasca.

Cat briosele se racesc, pregatim toppingul: Batem frisca cu zaharul, adaugam crema de branza si ciocolata topita si amestecam pana se omogenizeaza. Punem amestecul intr-un pos si dam la rece o jumatate de ora.

Cand briosele sunt reci le putem orna cu crema de ciocolata iar deasupra razuim carlionti de ciocolata.

Enjoy!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
4
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.