Briose Chocolate-cheese Supreme

Complexitate
redusa
Briose Chocolate-cheese Supreme

Ingrediente

  • Ingrediente (24 bucati) :
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1/3 cana cacao
  • 1 plic praf de copt
  • un praf de sare
  • 100 gr ciocolata topita
  • 1/3 cana apa fierbinte
  • 150 ml lapte
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • 125 gr crema de branza
  • 1 ou
  • 2 lg zahar
  • Topping:
  • 200 gr crema de branza
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 gr ciocolata topita
  • 2 lg zahar
  • ciocolata razuita

Mod de preparare

De ceva vreme imi era pofta de briose cu ciocolata, iar piticul meu vroia ceva cu branza - asa ca ne-am intalnit la mijloc;) -briose cu ciocolata si crema de branza, absolut delicioase, cu gust intens de ciocolata si deasupra, iarasi ciocolata, doar tot e luna iubirii. Nu va mai tin in suspans si va dau reteta, eu am facut o portie mare, dar pentru o tava de 12 briose injumatatiti cantitatile:


Preparare: Amestecam ingredientele uscate: faina, zahar, cacao, praf copt, sarea. Cu un mixer, mixam bine ouale apoi adaugam laptele, uleiul, incorporam ingredientele uscate, apoi ciocolata topita si la urma apa fierbinte. Mixam pana totul este omogen. Separat intr-un bol amestecam crema de branza cu zaharul si oul pana amestecul devine cremos.

In tava speciala punem hartia de briose apoi cu o lingura mare le umplem pe jumatate cu amestecul de ciocolata apoi punem o lingurita cu amestecul de branza iar deasupra complectam cu aluatul de ciocolata pana la 3-4 mm de marginea de sus a hartiei. Le coacem la 180 grade timp de 20 minute, apoi le lasam sa se raceasca.

Cat briosele se racesc, pregatim toppingul: Batem frisca cu zaharul, adaugam crema de branza si ciocolata topita si amestecam pana se omogenizeaza. Punem amestecul intr-un pos si dam la rece o jumatate de ora.

Cand briosele sunt reci le putem orna cu crema de ciocolata iar deasupra razuim carlionti de ciocolata.

Enjoy!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti

Mucenici Moldovenesti
Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui

Tocana de cartofi cu piept de pui
Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt

Prajitura insiropata cu foi de placinta si crema de iaurt
Cele mai apreciate rețete
Sos (dip) de Usturoi
1
Garnituri

Sos (dip) de Usturoi

Sos (dip) de Usturoi
Prajitura Sireata
3
Dulciuri

Prajitura Sireata

Prajitura Sireata
Salata de Ceapa Marinata
4
Salate

Salata de Ceapa Marinata

Salata de Ceapa Marinata
Cremes A la Cluj
5
Dulciuri

Cremes A la Cluj

Cremes A la Cluj
Parteneri
Porumb de lapte conservat
Bucataras.RO

Porumb de lapte conservat

O idee minunată de a păstra și savura gustul dulce al porumbului de lapte și în anotimpul rece. O rețetă chiar...

Porumb de lapte conservat
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Mucenici moldovenesti
Gustos.RO

Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti