Boema (de Post)

Postat pe: 21-11-2010

(7)

Acum ca ai termintat de pregatit o reteta delicioasa, acorda-ti cateva minute si onduleza-ti parul cu ondulatorul automat Curl Secret de la BaByliss Fii nu doar cea mai apreciata in bucatarie, dar si cu aparitia cea mai fermecatoare.

Ingrediente

● Blat:

● 75 ml ulei

● 200 g zahar

● 250 ml apa minerala

● 2 lg cacao

● 2 lg gem prune

● 100 g nuci macinate

● o lg rasa de bicarbonat

● 2 cani faina

● Crema:

● 200g ciocolata de post

● 200 ml frisca vegetala

● esenta de rom

● Glazura:

● 2 plicuri de glazura de ciocolata (Dr Oetker)

● Sirop:

● 250g zahar

● 400ml apa

● 3lg cacao

● 50g margarina

● esenta de rom

● Decor:

● 300ml frisca

● ciocolata

Mod de preparare

PREGĂTIRE

3h

Blat:
Se face din ingredientele de mai sus o compozitie care se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit. Compozitia acestui blat este la fel ca la negreasa.

Crema:
Peste ciocolata topita(sa nu fie fierbinte)se adauga frisca batuta. Se amesteca si se da la frigider pentru doua ore. Dupa ce sa racit bine se spumeaza cu mixerul si se adauga esenta de rom.

Glazura:
Se face conform instructiunilor de pe plic

Siropul:
Toate ingredientele se fierb circa 20 min. Se raceste.

D�cor:
Frisca se spumeaza

Asamblare:
Blatul se taie in bucati patrate, se insiropeaza apoi se glaseaza fiecare in parte cu glazura. Se da la rece pentru 30 min pana se intareste glazura.

Dupa ce s-a intarit glazura, trasam pe fiecare bucata un cerc generos de crema iar deasupra cu ajutorul unui pos cu sprit se decoreaza cu frisca.

Optional se rade sau se face gratar de ciocolata

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Boema (de Post)" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ulei