Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Biscuiti cu unt

Biscuiti cu unt

Name: Biscuiti cu unt
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Yield: 15 portii
Ingredients: - 200 g unt gras la temperatura camerei; - 60 g zahăr pudră; - 1 plic zahăr vanilat; - 1 linguriță esență sau extract de vanilie; - 260 g făină; - 1/2 linguriță sare

Portii

Timp pregatire

80 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 200 g unt gras la temperatura camerei
- 60 g zahăr pudră
- 1 plic zahăr vanilat
- 1 linguriță esență sau extract de vanilie
- 260 g făină
- 1/2 linguriță sare

Mod de preparare

Se bate untul până devine cremos, apoi se adaugă zahărul și vanilia și se mai bate 2 minute.
Se amestecă făina cu sarea, apoi se adaugă peste unt și se încorporează.
Aluatul obținut se acoperă cu folie alimentară și se refrigerează 1 oră.
După ce a stat la rece, modelați aluatul pe blatul de lucru tapetat cu făină într-o foaie de grosimea de 5 mm.
Tăiați aluatul în ce formă doriți și coaceți timp de 10 minute.
Decorați după bunul plac.