Se bate untul până devine cremos, apoi se adaugă zahărul și vanilia și se mai bate 2 minute.
Se amestecă făina cu sarea, apoi se adaugă peste unt și se încorporează.
Aluatul obținut se acoperă cu folie alimentară și se refrigerează 1 oră.
După ce a stat la rece, modelați aluatul pe blatul de lucru tapetat cu făină într-o foaie de grosimea de 5 mm.
Tăiați aluatul în ce formă doriți și coaceți timp de 10 minute.
Decorați după bunul plac.

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Comentarii