Biscuiti cu Ciocolata

Timp pregatire
140 minute
Complexitate
medie
Biscuiti cu Ciocolata

Ingrediente

  • 3 oua
  • 4 linguri cu varf de zahar
  • o esente de rom;
  • 150 gr de unt
  • faina 400 gr
  • o ciocolata
  • amidon de porumb o lingura cu varf
  • si un varf de cutit de sare

Mod de preparare

Intr-un vas pune-ti ouale, zaharul si sare amesteca-ti cu mixerul pana se topeste zaharul.
In alt vas topiti untul la microunde sau la aragaz si il lasa-ti sa se raceasca dupa care il pune-ti peste oua.

Adauga-ti amidonul de porumb si esenta de rom. Bate-ti cu mixerul pana se omogenizeaza bine si adauga-ti faina putin cate putin. Luati compzitia din vas si lucrati-o cu mainile ca un aluat. Se mai adauga faina daca compozitia este moale (depinde cat de mari au fost ouale) pune cat iti trebuie ca sa devina un aluat normal. Pune aluatul intr-o folie de plastic si il bagi la frigider pentru circa 2 ore.

Taiati aluatul in 5-6 bucati ia cate o bucata si in intinde-o ca pe un fluier si tai bucatele din el de marimea unei nuci. Faci bilute din fiecare bucatica le pui intr-o tava pentru copt si le aplatizezi un pic sa nu iasa bombate. Bagi la cuptor pentru 20 de minute la 200*c.

Topeste ciocolata impreuna cu o lingura de lapte ca sa iasa moale.
Cu lingura ei putin din ciocolata si torni peste biscuiti cum vrei. Ii lasi sa se raceasca pana se intareste ciocolata dupa care pot fi serviti. Pofta buna

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet
Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar

Placinta rulata cu mere si dovleac placintar
Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste
Cele mai apreciate rețete
Salata de iarna asortata
1
Conserve, muraturi

Salata de iarna asortata

Salata de iarna asortata
Prajitura Tosca
2
Dulciuri

Prajitura Tosca

Prajitura Tosca
Gogonele murate in saramura
4
Conserve, muraturi

Gogonele murate in saramura

Gogonele murate in saramura
Parteneri
Prajitura cu mere si bezea
Bucataras.RO

Prajitura cu mere si bezea

Am vrut initial sa fac o placinta cu mere, dar s-a transformat intr-o prajitura delicioasa si foarte aromata. Cana cu care...

Prajitura cu mere si bezea
Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Culinar.RO

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Budinca de must
Gustos.RO

Budinca de must

Reteta de budinca de must. Cum se prepara budinca de must reteta delicioasa de toamna.

Budinca de must