Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Dulciuri / Biscuiti aromati cu unt

Biscuiti aromati cu unt

Name: Biscuiti aromati cu unt
Prep time: 75 min
Cook time: 10 min
Yield: 20 portii
Ingredients: •200 g faina; •125 g unt moale; •100 g zahar; •1 ou; •coaja de lamaie si portocala; •esenta de vanilie; •1/2 lingurita praf de copt

Portii

Timp pregatire

75 minute

Timp coacere

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

•200 g faina
•125 g unt moale
•100 g zahar
•1 ou
•coaja de lamaie si portocala
•esenta de vanilie
•1/2 lingurita praf de copt

Mod de preparare

Mixam untul cu zaharul, adaugam oul, aromele, apoi faina amestecata cu praful de copt. Omogenizam aluatul, il invelim in folie alimentara si-l dam la rece o ora.
Intindem apoi pe blatul de lucru foaie de 1/2 cm si taiem cu ajutorul unui cutter ce forme dorim.
Se coc in tava tapetata cu hartie de copt, in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 10 minute, pana se auresc usor pe margini. Inainte de a-I scoate din tava, ii lasam sa se raceasca cateva minute, pentru a nu-i rupe.
Reci, se depoziteaza in cutii de metal. Se fragezesc in 2-3 zile si devin moi. Deliciosi au fost!!!