Se bat ouale bine de tot,apoi se aduaga zaharul treptat si se mixeaxa in continuare. La sf. punem cocosul si amestecam de sus in jos cu lingura de lemn.
Se ia cu lingura si se pune in tava in care am pus hartie de copt, o lingura la fiecare.
Se coc la foc mimim, primele10 minute apoi se lasa usa aragazului intredeschisa, cam 1 h.
Se ususca mai mult. Vedeti, daca puneti degetul si e molae mai lasati in aragaz.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii