Amestecati intr-un bol ovazul, nuca de cocos si scortisoara.
Separat, pasati bananele si adaugati uleiul, pe rand, amestecand, ca la maioneza.
Ungeti cu unt o forma termorezistenta, mai putin adanca (20x20
cm)
Taiati in bucati foarte mici ciocolata (cam cat boabele de piper) sau o dati pe razatoare.
Incorporati crema de banane in ingredientele uscate, apoi adaugati ciocolata si omogenizati.
Turnati amestecul in forma si dati la cuptor, la 180 grade, pentru 20-30 min sau pana capata o culoare rumen-aurie.
Lasati la racit, apoi puteti sa taiati sub forma de bastonase, sau cum doriti voi.
Se pot pudra cu zahar praf sau zahar praf vanilat.
Ideale pentru un mic dejun consistent si foarte sanatos sau un pachetel pentru servici, scoala.
Se pastreaza in punga de plastic si raman proaspete 2-3 zile.

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii