Aroma de Ness cu Glazura Alba (de Post)

Postat pe: 18-05-2012
(0)

Ingrediente

Blat:
3 cani faina
1 1/2 cana zahar
3 lingurite ness
2 lingurite rase bicarbonat sodiu
5 linguri cacao
un praf sare
esenta vanilie si rom
2 lingurite otet
1/2 cana ulei de masline (cred ca merge si normal)
2 cani apa
Glazura:
330gr zahar tos
50gr glucoza cine are
eu nu am avut si am pus miere de albine
70gr apa

Mod de preparare

Modul de preparare-intr-un castronel am amestecat toate ingredientele uscate, in altul ingredientele umede si apoi le-am amestecat, am tapetat o tava cu hartie de copt si la cuptor cu ea, cuptortul l-am preincalzit, am facut proba cu scobitorarea, de obicei mereu las cuptorul la moderat. (tava mea are dimensiunile 35/25).

Glazura -puneti toate ingredientele intr. o olita si la fiert cu ele, acolo scria pana ajunge la 115grade, dar cum eu nu am termometru am lasat sa fiarba 2-3 clocote, apoi se lasa sa se raceasca pana la temperatura de 60 grade, eu am aproximat, circa 10-15 minute am lasat si apoi am mixat cu mixerul cam 5 minute (din alb transparent se transforma in alb mat), calda se pune peste prajitura, (si prajitura era calduta), se intareste repede, aveti grija.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Aroma de Ness cu Glazura Alba (de Post)" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Aroma de Ness cu Glazura Alba (de Post)