Se face un aluat din sifon, ulei, otet. Sare, zahar si faina care se framanta pana face basici. Se pune o cratita calda deasupra si se lasa sa stea 2omin. Margarina se freaca spuma cu 2 linguri de faina. Se intinde aluatul cu sucitorul pe planseta, gros de 3-4mm, si deasupra se intinde margarina.
Se ruleaza, se taie ruloul in doua parti egale iar fiecare sul rezultat se turteste cu mainile de la ambele capete in acelasi timp pana se obtin doua discuri groase de cca 2-3cm care se impacheteaza in folie alimentara si se dau la rece pentru 2-3ore. Din aceste discuri se intind cu sucitorul doua foi pentru placinta.
Aluatul se foloseste pentru orice fel de placinta. Este foarte indicat pentru placinta cu mere sau dovleac in post. Pofta buna!
Ciorba de cartofi cu afumătură este una dintre cele mai gustoase din bucătăria românească tradițională....
Ciorbă de cartofi cu afumătură - Rețeta tradițională româneascăO prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii