Budinca de chia - o gustare sanatoasa

Budinca de chia este un desert sau o gustare sanatoasa si delicioasa, preparata din seminte de chia înmuiate în lichid (cum ar fi lapte sau lapte vegetal) si lasate sa se umfle pana cand obtin o consistenta gelatinoasa. Este adesea indulcita cu miere, sirop de artar sau indulcitori naturali, iar uneori este aromatizata cu vanilie, scortisoara sau alte ingrediente. Bogata in fibre, proteine ​​si acizi grasi omega-3, budinca de chia este apreciata pentru beneficiile sale nutritionale, fiind potrivita si pentru dietele vegane si fara gluten.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa
Budinca de chia - o gustare sanatoasa

Ingrediente

  • • 3 linguri de seminte de chia
  • • 1 cana de lapte (poti folosi lapte de vaca, lapte de migdale, lapte de cocos sau alt tip de lapte preferat)
  • • 1 lingurita de extract de vanilie
  • • 1-2 linguri de indulcitor (miere, sirop de artar, zahar de cocos, indulcitor artificial etc.)
  • • Fructe proaspete sau congelate pentru decor, gem, spuma de fructe (optional)

Mod de preparare

Intr-un bol mic, amesteca semintele de chia cu laptele si extractul de vanilie. Asigura-te ca semintele de chia sunt complet acoperite cu lichid. Adauga indulcitorul dupa gust si amesteca bine. Acoperă bolul si lasa-l in frigider pentru cel putin 2 ore sau peste noapte. In timpul acesta, semintele de chia vor absorbi lichidul si se vor transforma într-o textura de budinca. Dupa ce a trecut timpul necesar de inmuiere, scoate bolul din frigider si amesteca din nou pentru a te asigura că budinca are o consistenta uniforma.Serveste budinca de chia în boluri individuale si decorează cu fructe proaspete sau congelate, după preferinte. Poti sa adaugi si alte topping-uri, cum ar fi fulgi de cocos, seminte de canepa sau migdale feliate pentru un plus de textura și nutrienti. Pentru un aspect deosebit, poti aranga intr-un pahar transparent un strat de budinca de chia, un strat subtire de gem, altul de budinca, unul de miere, combinatiile sunt in numar nelimitat. Foloseste-ti imaginatia ca sa gasesti combinatia care se potriveste gusturilor tale.
Aceasta reteta de budinca de chia este sanatoasa, satisfacatoare si perfecta pentru micul dejun sau ca gustare nutritiva in timpul zilei!
Daca ti-a placut reteta noastra de budinca cu chia, te invitam sa incerci si altele: budinca de paste cu branza, budinca de orez sau budinca de caramel.
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita
Saramura de pui

Saramura de pui

Saramura de pui
Cele mai apreciate rețete
Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
1
Dulciuri

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara iti rasfața simturile cu fiecare muscatura. Textura fina a branzei se...

Prajitura turnata cu branza si fructe de vara - un desert racoros
Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
2
Dulciuri

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor

Savarinele cu frisca sunt o delicioasa imbinare intre textura pufoasa și ușor umeda a savarinei, imbibata cu deliciosul...

Savarine cu frisca - desert delicat si racoritor
Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
3
Carte de bucate

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate

Prajitura Medovik, cunoscuta si ca prajitura cu miere, este un desert format din foi subtiri cu miere si crema fina din...

Prajitura Medovik - un desert rafinat, cu arome delicate
Prajitura cu Nuca
4
Dulciuri

Prajitura cu Nuca

Prajitura cu Nuca
Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
5
Borsuri, supe, ciorbe

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)

Ciorba de Spanac si Grausor (Untisor)
Parteneri
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.