Pure de rosii:
Intr- o tava se pun rosiile taiate in jumatate, se presara sare mare peste ele si se stropesc cu ulei de masline si piper si se pun si cateii de usturoi. Se dau la cuptor la foc mediu pana cand prind o culoare maronie.
Se paseaza totul. Se da deoparte.
Se face supa de legume.
Ceapa taiata se pune in oala cu ulei de masline pt 5 min (pana devine sticloasa). Se adauga restul de legume, se aduaga apa si se lasa sa fiarba pana cand legumele sunt moi.
Totul de paseasa.
Se adauga pureul de rosii si se mai lasa pt 10 min. Se adauga orezul (sau taieteii sau pastele) sa lasa pana cand e fiert si gata.
Se drege de sare, piper, (eventual se adauga sos Tabasco - pt un pic de gust iute).
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii